Dieta vegetariana de las 500 calorías; desintoxicante

Esta es la dieta que yo sigo cuando me atasco en la pérdida de peso, aunque no tiene por qué funcionarle a todo el mundo como a mí. Si detestas la fruta y la verdura, olvídalo, pero si te gustan, podrás perder hasta un 5% de tu peso corporal a la semana, en función del ejercicio que hagas y de tu ritmo metabólico. Un 5% son 3 kg para una persona de 60 kg. -Desayuno (100 cal); elige entre: -Una manzana grande (225 g). -Medio kg de sandía (2 ó 3 tajadas). -Tazón de fresas (300 g). -Un plátano mediano. -Dos melocotones medianos. -3 ó 4 mandarinas. -Una pera grande (170 g). -Dos naranjas pequeñas o una grande (120 g). -5 ó 6 almendras. -10 cacahuetes. -4 ó 5 nueces. -Un puñadito de pistachos. -Cualquier otra fruta que no supere las 100 ca.l También se pueden mezclar distintas frutas para hacer una macedonia o un batido, por ejemplo 100 g de fresa+un cuarto de manzana+media pera, o una tajada fina de melón+medio vaso de zumo de naranja+150 g de sandía+hielo. -Media mañana (50 cal) un lácteo desnatado, a elegir entre: -Un yogur -Medio vaso (125 ml) de leche -Un café con leche y edulcorant -25 g de queso light -50 g de requesón o de tofu -Almuerzo/comida (200 cal); elige entre: -Ensalada grande de lechuga, pepino y tomate (250 g entre todo), con una cucharada de maíz y otra de pasas, aliñada con vinagre balsámico (2 cuharadas soperas). Un yogur desnatado de fruta -Salteado de verduras (250 g): judías verdes, cebolla, berenjena, repollo, brócoli, espinacas, acelgas, etc, con una cucharadita de aceite de oliva o una cucharada de margarina light. Un yogur desnatado natural -Ensalada de frutas: 100 g de lechuga, un tomate pequeño, un cuarto de manzana rallada, una pera de agua enana, tacos de sandía, aliño de yogur (un tercio de yogur desnatado batido con una cucharada de vinagre, otra de limón, y un chorro de edulcorante líquido). El resto del yogur con una cucharada de mermelada -Revuelto de champiñones: 200 g de champiñones laminados+ una cucharada de garbanzos hervidos+ unas hojas de espinaca+ media cebolla picada+ 2 cucharadas de margarina light También puedes inventar tus propias recetas de ensaladas y verduras, siempre que no superen las 200 cal y sean variadas, para asegurar el aporte de todas las vitaminas y minerales. -Merienda: té o café solo o agua con limón o refresco light. -Cena (150 cal máx); a elegir entre: -Puré de verduras (250 g), por ejemplo 150 g de zanahoria+ 100 g de patata -Sopa de verduras con una cucharada de pasta (en crudo, unos 20 g) -Ensalada (grande) variada de lechugas aliñada con vinagre de manzana -Huevo hervido con medio plato (100 g) de menestra de verduras Un beso de limón, MARINA.